马铃薯叶的功效与禁忌

马铃薯叶含有丰富的微量元素，能维持体内钾钠平衡，净化血液，促进血液循环，有效预防高血压。适当食用马铃薯叶可以补充粘蛋白，减少自由基的形成，增强人的抗病能力，提高免疫力。土豆叶不建议直接吃。容易引起肠胃不适。

1，功效

马铃薯叶含有丰富的微量元素，其中钾的含量相对较高。适当食用可以维持体内钾钠平衡，净化血液，促进血液循环，改善血液质量，使人体血压保持正常稳定的状态，预防高血压。马铃薯叶还含有多酚类物质，可以抑制癌细胞，预防癌症。

2.功能

马铃薯叶是一种营养健康的蔬菜，能为人体补充粘蛋白，经消化吸收后转化为免疫球蛋白，减少自由基的形成，增强人体抗病能力，提高人体免疫力。适当食用还可以起到排毒的作用，可以加速体内毒素的代谢，减少毒素对人体的危害。

3.禁忌

马铃薯叶属于寒性食物，不能直接食用。蔬菜表面有很细的绒毛，会刺激人体的胃肠黏膜，也会引起胃肠不适，容易出现腹痛、腹泻等症状。马铃薯叶不能与鸡肉、燕麦、玉米、柿子等食物同食，容易导致胃痉挛和胃溃疡。