西洋参泡水有什么作用？

具体功能如下:

1，抗疲劳:药理研究表明，西洋参中的皂甙能增强中枢神经系统的功能，因此能促进疲劳的消除，增强记忆力。

2.保护血管:研究表明，西洋参皂甙能扩张血管，促进血液循环，因此在降低血压、预防动脉硬化等心脑血管疾病方面有一定的益处。

3.增强免疫力:西洋参作为滋补药材，能促进血清蛋白、骨髓蛋白等营养成分的合成，有利于提高机体免疫力。

4.清虚火:西洋参是一种寒性中药材，具有滋阴益气的功效，可改善咽干、舌燥、口渴、虚热、倦怠等疾病症状。

5.抗衰老:西洋参中含有的多糖具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的氧化自由基，从而具有延缓衰老的作用。

扩展数据:

西洋参泡水注意事项:

1，寒性体质慎用。

由于西洋参为寒性中药材，虚寒体质者慎用，以免加重寒性体质，容易腹泻或呕吐。

2.不要吃泄气的食物

服用西洋参期间，应忌食一些有劝阻作用的食物，以保证西洋参的滋补作用。常见的不鼓励的食物包括萝卜和空心菜。

3.不要喝浓茶和咖啡

浓茶含有单宁酸。服用西洋参期间喝浓茶容易破坏其有效成分，咖啡也是如此。所以，服用西洋参后需要三天才能喝茶喝咖啡。

4.不补非虚体质。

西洋参具有滋补作用，适合体质虚弱的人食用。因此，没有虚症体质的人应避免服用西洋参。

存储方法:

1、吸湿干燥存放法:放适量干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等。、底部密封的圆筒、桶和盒子，以使储存环境干燥。然后把西洋参用纸包好放进去，盖紧防止虫蛀发霉，但要保证干燥剂不会直接接触西洋参。

2.低温保存法:将干西洋参装入塑料袋，放入冰箱。如果没干，就要干了再放入收纳柜。

3.常规保存方法:可将干西洋参用塑料袋密封，隔绝空气，存放于阴凉处。有虫的西洋参要轻轻拍打，去除虫卵、尿液和虫子，然后晒干或50℃烘烤，杀死虫卵和虫子。注意:储存半年左右为宜。

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