如何烹饪美味的清蒸鲟鱼

01鲟鱼去除鳃和内脏，清洗干净，在鲟鱼上划几刀，腌制的时候味道很好。

准备适量的姜、葱、蒜、花椒，姜切成姜丝，葱切段，蒜切片，花椒剁碎。

准备一个干净的碗，倒入适量的花生油、酱油、料酒、盐，搅拌均匀，做成酱汁。

把姜、葱、蒜、胡椒粉铺在鲟鱼上，然后把酱汁撒在鱼上，放入蒸笼蒸20分钟，即可食用。美味的清蒸鲟鱼做好了。