红烧肉放哪些调料会更香?
草果、肉桂、香叶、豆蔻、丁香和八角。
下面介绍一下红烧肉的做法,供参考。一、准备材料:五花肉:500g,冰糖:1,草果:1,桂皮:1,香叶:3,豆蔻:1,丁香:少许,八角:65440。
1,五花肉洗净切块,放入锅中焯水两分钟后取出备用。
2.准备香料:草果、肉桂、香叶、豆蔻、丁香、八角。
3、从锅中倒入适量冰糖翻炒出糖色。
4、把五花肉放进去,翻炒上色。
5.加入准备好的香料、酱油和生抽,然后加入适量的水。
6、腌制至收汁。