番石榴为什么叫番石榴？

番石榴，又名番石榴，是台湾省的土产水果之一。台湾省番石榴是桃金娘科番石榴属的果树。它的果实形状有球形、椭圆形、卵形和梨形，果皮有绿色、红色和黄色，果肉有白色、红色和黄色。

栽培于我国华南各地，常见种为易，北至川西南安宁河谷，生于荒地或低丘。吃的水果；叶含挥发油和鞣质等。，入药，有止痢、止血、健胃的功效。将叶子煮去单宁，晒干作茶，味甘，有清热之效。

扩展数据:

番石榴味道香甜多汁，果肉光滑，核少无籽。经常食用可以补充人体缺乏的营养物质，可以强身健体，提高身体素质。与苹果相比，番石榴的脂肪含量低38%，热量低42%。

番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的是增加食物中维生素C的含量，使食物的营养得到加强和改善。

番石榴可以生吃，也可以当鲜果煮着吃，煮好的番石榴可以做成水果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。番石榴还可以在制作酱料、水果沙拉、馅饼、布丁、冰淇淋、酸奶和一些饮料时增加风味。

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