《舌尖上的中国》有几季几集？
1，舌尖上的中国第一季
在以往的视频资料中，《中国烹饪》更多的是以“厨艺大师”或“名厨”的结构呈现，展现的是“精湛的厨艺”和“复杂的工艺”，能看到的电视节目多以“比赛”的形式出现。
在这部影片中，中国美食将向观众尤其是海外观众展示中国日常饮食的变迁，中国人在饮食方面积累的丰富经验，多变的饮食习惯和独特的味觉审美，以及已经上升到生存智慧层面的东方生活价值观。
2.舌尖上的中国第二季
《舌尖上的中国》(第二季)作为一部探索中国人与美食关系的美食纪录片，以美食为窗口了解中国——通过美食，人们可以津津有味地认识这个古老的东方国度。
《一方水土一方人》，这部电影将通过展现人们日常生活中与食物相关的诸多方面，描绘和感知中国人的文化传统、家庭价值观、生活态度以及他们的故土。人们收获、保存、烹饪和生产美味的食物，并在这个过程中保留和传承食物所承载的味觉记忆、饮食习惯、文化模式和家庭情感。
本片***8集，将从季节、脚步、心灵感应、秘境、朴实、相遇、用餐七个角度讲述中国美食的故事。第八集是一个拍摄花絮。
3.舌尖上的中国第三季
《舌尖上的中国》第三季，近距离看美食之美，远距离看中华美食的文化渊源，通过饮食的方式深度挖掘更有价值和魅力的中国故事。探讨中华美食在历史演变中的迁徙与融合，深入探讨中国人与食物的关系。
节目摄制组足迹遍布中国20多个省、市、自治区，包括港台省，拍摄地点多达115，采访人群超过300人，拍摄的美食超过400种，全力为观众呈现一场视觉与精神的盛宴。
扩展数据:
创作背景
陈晓卿在台台申论题目的时候，临时起了一个名字叫“柴米油盐酱醋茶”，后来又叫《舌尖上的旅行》。最后剧组经过讨论决定了《舌尖上的中国》这个名字。
任昌臻受慢食运动中美食学和领域的分类启发，将舌尖上的中国的每一个多样性进行了划分。其中最重要的一个理念，后来在中国被呈现为《舌尖上的记忆中的味道》，慢节奏的吃和生活。食物是最原始的食物，最干净，最简单，最自然。
大框架确定后，剧组拿到了一本《中国烹饪大全》，里面列出了所有与烹饪相关的资料。任昌臻在书中抄了很多关于“盐水鸭”、“调料”、“湘西腊肉”的具体资料，后来让第三、四集的两位导演在网上买了一本，专门研究里面的“转化灵感”和“时光的味道”。
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