秋葵汤的烹饪方法

1,秋葵鸡汤

材料:秋葵6只,土鸡1/2只,胡萝卜1/2根(2人)。盐2克,料酒5克,姜3片,白胡椒粉少许。

做法:准备好食材,将鸡肉洗净,加入少许盐、料酒、白胡椒粉腌制待用。秋葵洗净,放在案板上。用刀把秋葵的蒂剪掉,丢弃。然后把秋葵切成3厘米长的小块,胡萝卜切成大块备用。将腌制好的鸡肉放入砂锅中,加入适量清水,放入姜片,大火烧开,倒入胡萝卜片,小火煮30分钟。最后倒入秋葵,煮10分钟。你喜欢喝浓汤或者煮的时间更长。

2.秋葵鸡蛋汤

材料:秋葵200克、鸡蛋、枸杞、香油、虾米。

做法:鸡蛋加盐,打散。锅中加水,煮几滴食用油,然后将秋葵焯一下1分钟。取出后切成小块。锅里放适量油,煸炒虾仁,沥干水分。煮了它。播种秋葵。煮开后放入打散的鸡蛋。关火后放点枸杞和盐,放香油。

3.秋葵豆腐汤

材料:秋葵50g,豆腐180g,油适量,盐适量,水适量。

做法:将秋葵放入油锅中。搅拌均匀。加水。加入嫩豆腐块,大火炖。待汤汁浓郁干透后,加盐调味即可食用。