高压锅怎么煮绿豆汤？

练习:

1.把要自己煮的绿豆放在冰箱里冷冻差不多一个晚上(6个小时以上)。

2.然后将冷冻的绿豆放入高压锅中，煮20-30分钟，加入冰糖即可食用。

3.这种方法很实用，既能保存绿豆的营养，又最省时间。想吃绿豆的时候可以拿出来煮。红豆等豆类可以做到这一点。

绿豆的蛋白质含量为20%，是大米的3倍，蛋白质中富含赖氨酸。绿豆蛋白还具有与重金属离子结合的特性，这是其解毒功能的来源。

绿豆淀粉消化慢，血糖上升慢，有利于控制血脂。适用于没有腹泻和消化不良的糖尿病人或高血脂患者。

夏天出汗容易造成身体营养物质的流失。绿豆汤富含钾、钠、钙等多种矿物质，成为消暑必备。