哪里可以买到成都特产?
瓷胎竹编
瓷胚竹编,产于成都的竹编工艺品,又称“竹丝扣瓷”,是竹棉工艺品的独特品种。它以瓷碟为胎,竹丝细如发丝,竹丝柔如丝,依胎而织。
瓷胚竹编的竹丝选择非常严格。在产自四川的100多种竹子中,只有生长在邓梅山区的慈竹被选中,而且必须是“两年生”的健壮竹子,节距超过66厘米,无划痕。50公斤的慈竹反复挑选加工,最后只得到400克成品竹丝。经细如丝,纬紧如发,粗细均匀,弹性适中,对制作原料的技术要求极高。
瓷胚竹编工艺品的编织工艺要求高,难度大。所有的工序,从提底、翻底、翻顶、锁缝,都要求没有竹丝接头,没有扭结、重叠等技术误差,始终保持经纬线比例对称,给人以统一感。在图案设计上,瓷胚竹编从俗称“墙叠”的简单花边发展到复杂多变的几何图案、提花图案、隐花图案、山水花鸟等自然图案。在编织技艺上,除了保持传统的细编外,竹编人还反复琢磨,创造了特细编、疏编、密密结合、元花等。弧形锁花,以及条形花、格子花、链式花、喷花、特种花、穿花、贴花、漏花等十余项新技术。除了传统的花瓶、咖啡具、茶具、饭碗等产品外,还有首饰盒、文具、笔筒、竹压板等。
郫县豆瓣
豆瓣是烹饪正宗川菜的主要辅料之一,所以四川城乡居民都有自己制作豆瓣的习惯,豆瓣作坊、豆瓣工厂随处可见。但是四川豆瓣最出名的品牌只有两个:郫县豆瓣和资阳临江寺豆瓣。郫县豆瓣已有100多年的生产历史,其特点是:辣、脆、色红。用于烹饪,被誉为“川菜之魂”。
尤其是用郫县豆瓣烹制的“重庆猪肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”,川味浓郁,是公认的川菜代表作。
漆
四川盛产“生漆、朱砂”这两种制作漆器的主要原料,所以四川是中国漆器的主要产地之一。
成都产的漆器品种很多,有木胎、麻纸胎、塑料胎等。其造型典雅精致,漆面透明如水,明亮如镜。成都漆器还有隐花、隐花、描花等新技法,使漆器产品更加丰富多彩。“雕花填色”是成都漆器的主要工艺特色。艺术家们以刀为笔,在轮胎鞋底雕刻出各种图案,用彩色颜料填充,反复打磨。