猪心炖肉怎么做？

1，猪心洗净血块，切成小块。

2.将草药洗净，浸泡一会儿。

3.猪心切块，锅内放冷水，加几滴料酒烧开，撇去浮沫，猪心用水冲洗干净。这样煮出来的汤会很清澈，没有肉沫。

4、用电饭锅煮熟，用锡纸包好炖两个小时。如果用煤气炉炖，一个半小时应该够了。我们来看水吧。猪心是一种不容易炖的肉，这是它独特的味道。

睡前两小时喝，晚上睡得香。