每天吃发酵煮鸡蛋对身体有害吗？

中医认为，这种甘温的酒含有糖、有机酸、维生素B1、B2等。，能益气生津、活血散结、消肿。能帮助血液循环，促进新陈代谢，具有养血养颜、舒筋活络、强身健体、延年益寿的功效。发酵鸡蛋不仅有利于孕妇利尿消肿，还适合哺乳期妇女催乳泌乳，有很好的丰胸效果。月经来之前，尹美丽做过丰胸。

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需要注意的事项

1、所有容器和搅拌材料必须清洁，不能接触生水或油。

2、甜曲一定要搅拌均匀，而且搅拌曲的温度要控制好，不能太热。

3.发酵温度保持在30-45度左右为宜。

4.蒸饭时，不宜蒸太久。蒸饭的时候，加的水量只有半个指节。蒸饭的量基本和原来一样。蒸出来的米饭应该颗粒分明，米质比平时吃的米稍硬。蒸饭的时间要控制在30分钟以内。

百度百科-发酵鸡蛋

人民网-四川代表月子餐-老灶红糖蛋