白萝卜如何配肥美的鱼如何配肥美的鱼

2.将剁碎的鱼骨和鱼肉放入清水中浸泡一会儿，以浸泡血水。

3.将鱼片加入蛋清中，与生粉拌匀。

4.将萝卜切成块待用。

5.锅热后放油，放入姜片煸香，再放入鱼骨煸炒，加入少量盐，料酒，将鱼骨煸炒至乳白色，再加水熬汤(水量为盖鱼骨后的三倍)。大火烧开，转文火45到60分钟。中间放白萝卜片。最后加入鸡精和白胡椒。

6.汤煮好后放入热锅，将鱼片放入热锅。