如何在家养泥鳅

一.池塘养殖

泥鳅塘面积150-250平方米，水深要40-50厘米。鱼槽水深60-70 cm，泥鳅塘可新建，也可利用旧塘、水坑或其他养鱼设施。水泥池或三合土坑，池底应铺20厘米厚的肥泥。土池的池壁和池底应捣实，进水口和出水口应有防逃盖。

放养前，鱼塘和育苗池一样，要用生石灰消毒，施肥，改善水质。毒性消失后，每亩要放养2-3万条泥鳅。

根据水质情况，要经常施用一些有机肥和无机肥，培养水中的天然饵料。除了施肥外，每天都要喂人工饲料，喂量可以根据季节不同而不同。3月为泥鳅总重量的1%，4-6月为4%，7-9月为10%，6月为4%。池塘里要有食台，食台上要放饲料。

养泥鳅的水要“肥、凉、活”，溶解氧要保持在2 mg/L以上，PH值在7左右。每天勤观察，根据水色、天气、食量的变化进行更换和补充水分。当发现水发黑或太稠或泥鳅游到水面呼吸空气时，应立即更换。

做好防病逃生工作，每天或隔天打扫一次食品场，擦洗食品桌上的污垢，定期用漂白剂消毒食品。水面上的死泥鳅和漂浮物应及时捞出。经常巡视池塘，发现池塘漏水要立即封堵。泥鳅又小又滑，即使漏水很小，也会钻个洞逃走。

第二，稻田文化

稻田养泥鳅是一种新的水产养殖渠道，它与稻田其他鱼类一样，可以充分发挥稻田的利用价值，实现“一水两用、一田双收、稻鳅双赢”。

水田要求没有地下水喷出来，但是水源要有保证，田埂要高，下大雨不能有洪水。稻田里的设施和鲤鱼养殖基本一样，只是防逃设备更严格。早中稻移栽后可以放泥鳅籽，每亩可以放2万尾左右。

养泥鳅的稻田，要避免石灰，少施农药。为了提高泥鳅的产量和渔获规格，应适当投喂施肥，如米糠、麦麸等。，人畜粪便也可适当施用。秋天收割水稻后，可以用深田水灌溉继续养殖，然后在第二年春天养殖时将泥鳅捕获上市。

稻田养殖一般亩产泥鳅50-100斤。

三、流水和水缸养殖

流水养殖就是在有流水的地方建立一个养殖池或一组养殖池，以每平方米2公斤左右的密度饲养泥鳅品种。它的优点是产量高，捕鱼方便，但养殖成本高。流水养殖以人工饲料喂养为主，不施肥。平时喂配合饲料或米糖、麸皮、豆饼、动物内脏。

养在水缸里，水缸是砖砌的，用水泥打磨。罐体长2-3m，宽1-1.5m，高1.8m。打开缸边的进出水口，将缸内30厘米左右厚的软土疏松。每缸装1-1.5公斤泥鳅种，投喂米糠、螺肉、蚕蛹、蚯蚓、动物内脏、废弃物。每10天搅拌一次缸底泥层，养一股4-11个月，每缸可产泥鳅10-15斤。

扩展数据

首先，防止敌人破坏的设施不可忽视

1.蛇、鼠、蛙是泥鳅的天敌之一，放鱼苗前必须彻底清理池塘。在养殖过程中，需要在池塘周围插上围网，防止蛇、老鼠、青蛙对泥鳅的侵害。

2.鸟类也是泥鳅的天敌。为防止鸟类入侵泥鳅，应在养殖池塘周围和上方设置天网。

由于鸟类对泥鳅的危害很大，笔者实地观察发现，每只水鸟每小时能吃掉池塘里的七八条泥鳅，每只水鸟每天大约能吃掉1斤泥鳅。如果不设置捕鸟网，整个池塘的泥鳅都会被水鸟吃光。防鸟设施可以覆盖整个天网池；也可以用人工的方法驱赶水鸟。

3.加强池塘进出水口防逃设施维护，防止各类野生鱼类和害虫通过进出水口溶入池塘水体，对泥鳅造成伤害。黑鱼、黄颡鱼等凶猛的肉食性鱼类会直接危及泥鳅的生命，不可忽视。

二、科学调水，池塘水质肥嫩爽口不容忽视？

泥鳅生命力很强，不喝水仍能存活3-5小时。人们常说泥鳅可以养在牛眼坑里，石灰坑里，污水沟里。这是事实。然而，在高密度的泥鳅养殖环境中，保持良好的水质成为人们生产中的一个难题。

1.由于养殖密度高，饵料投喂量增加，排泄物增多，导致藻类大量繁殖，水质恶化，泥鳅容易发病。

2.池塘底部的污泥和腐殖质腐烂，导致水中溶解氧减少，有害气体产生。如硫化氢、硝酸铵等有害物质，导致泥鳅因缺氧或有害气体的影响而死亡。

为了解决这一问题，笔者认为:首先，要及时用微生物菌剂改善水体；二是池塘底部的有害物质和气体要用“托底”准备去除；第三，要经常换水，注入新水，保持良好的水质环境。换水就是把池子里的一些旧水释放出来，注入新水，改善水质。

泥鳅在养殖过程中需要一定的肥力，可以经常施一些有机肥来肥水，但肥力要适中。如果水太肥，不仅滋生有害藻类，还会滋生有害细菌，对泥鳅的生长非常不利。所以要综合运用各种方法调节水质，保证池塘水质肥嫩爽口，不可忽视。

三、科学饮食，定时定量喂养不可忽视？

养殖泥鳅时，往往规格大小不一，食量自然不同，差异明显。如果大小为300/kg，第一个星期天的投喂量占泥鳅体重的5‰；当大小为200条/公斤时，投喂量占泥鳅第一个星期天体重的6‰，但蛋白质含量较高，一般在34蛋白质。

然后根据不同的生长阶段，逐渐调整投喂量，比如5-6月日投喂量为泥鳅体重的3%-4%，7-8月为泥鳅体重的6%-8%，9月为泥鳅体重的4%-5%-10。

同时，不同养殖阶段对饵料蛋白质含量的要求也不同。要求育种前期蛋白质含量为34%，中后期为32%。如果蛋白质含量低，对泥鳅的生长不利。

泥鳅是一种杂食性鱼类，在自然条件下，幼年时以浮游生物为主。中后期虽然吃一些植物，但以须根和腐植物为主。

所以，科学的饮食和规律的定量喂养是不可忽视的。掌握泥鳅不同阶段的食性和食量是科学量化的前提。同时，要根据养殖泥鳅人工驯化的特点和季节、气温、水温的变化，合理确定每天的投喂时间段，要相对稳定，一般情况下调节幅度不能过大。

四、疾病预防不可忽视？

防病治病是水产养殖全过程的一项经常性工作，绝不能忽视，更不能马虎。养殖泥鳅的病虫害防治要有针对性:一是每20天防治一次细菌性疾病。二是寄生虫病，25天预防一次。第三，营养性疾病要每月预防一次。营养性疾病的防治重在保护肝胆，强身健体。

参考资料:

桃江县畜牧水产局-泥鳅养殖技术

福建省人民政府-泥鳅养殖中不容忽视的几个问题