不用发酵粉和小苏打可以做核桃酥吗？

准备材料:低筋面粉130克，无盐黄油90克，核桃仁100克，糖粉70克，蛋黄2个。

1.用擀面杖将核桃仁敲成块状备用。

2.将黄油、蛋黄和糖粉放入容器中。

3.将黄油、蛋黄和糖粉搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉和核桃。

5.戴上一次性手套，揉成面团。

6.将面团揉成小球，用手稍微压平。

7.在小面团表面刷上蛋黄液。

8.烤箱预热170，小面团烤15分钟。

9、15分钟后，取出核桃酥吃。