夏天还能吃香椿芽吗？香椿芽可以生吃吗？

一:香椿，一种高大的树木，原产于中国。人们早就习惯了吃香椿，到了汉代香椿就遍布全国。在古代的农贸市场，香椿叫香椿，臭椿叫香椿。

二、食疗的作用:

1.提高免疫功能，滋润皮肤。

香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，对皮肤有很好的润滑作用。是保健美容的好食品。

2.缝血止痢，止血香椿能燥湿清热，可用于久泻痢疾，肠痔血便，崩漏白带。

驱虫和治疗癣

香椿具有抗菌、消炎和杀虫的作用，可用于治疗蛔虫病、癣疮和疥疮等疾病。