南瓜籽油怎么吃？

南瓜籽油又叫白瓜籽油、南瓜籽油。南瓜籽榨出的食用油有两种生产方法:压榨法和浸出法。该压榨方法质量好，更安全，无化学溶剂残留。天然南瓜籽油呈玫瑰红，营养成分更全面，而精炼南瓜籽油呈淡黄色，营养成分比未精炼产品少。

施用方式

(1)自制调和油:将南瓜籽油与大豆油、花生油、菜籽油等混合。按1: 5 ~ 1: 10的比例每日食用，达到良好补充、营养均衡的目的。

(2)凉菜:拌凉菜时加少许调料或增光添彩。