鲜石斛的功效和吃法是什么？

1，滋阴生津。《中国药学大辞典》上说他专治肺胃养气津液，气津液旺，肾水自生。他说他擅长养阴生津，治疗阴虚和津液不足。

2.强身健体石斛具有滋阴补血的作用，石斛多糖具有增强免疫功能的作用，能增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬作用。

3.金钗石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有很好的抑制作用，有助于治疗幽门螺杆菌阳性的萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等疾病。同时，口服金钗石斛汤可以促进胃液分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

4.铁皮石斛有很好的利胆作用。历代医家认为“铁皮枫斗”具有养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并发症的重要药物，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

5.石斛清的虚热和普通的清热药相比，完全是一种虚热，表现为阴虚热盛。药理实验表明，石斛能显著降低热盛家兔的发热峰值和体温反应指数，缩短发烫时间。

6.金钗石斛能滋养阴道液，能润滑关节，从而达到强筋壮骨、顺关节、增强抗风湿的功效。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳和耐缺氧作用。