萝卜的种类很多,不同颜色的萝卜功效也不同。你看怪不怪
1,吃白萝卜可以化痰。白萝卜含有90%以上的水分,能促进胃肠蠕动和排便。中医认为,萝卜性凉,能消痰清热。需要提醒的是,白萝卜最好生吃或凉拌,萝卜皮中矿物质和维生素的含量也较高,吃的时候最好不要扔掉。白萝卜性凉味甘,生吃润肠、清热解毒。对于口干、眼干、便秘、尿黄的人,吃生萝卜有很好的效果,而煮熟后加入降气消食、化痰导滞的作用,对消化不良引起的腹胀、冷腹胀、咳嗽痰多有很好的效果。
2、吃胡萝卜补血补肾。胡萝卜含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。心脑血管疾病患者可以多吃。胡萝卜要用油煎,因为胡萝卜素是脂溶性维生素,在油中可以吸收。胡萝卜富含胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A,有效改善眼睛疲劳、干涩等问题。此外,胡萝卜还含有大量人体所需的微量元素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。相对而言,胡萝卜擅长补气明目;白萝卜长于清热生津、化痰消食、理气。它们的作用不同,吃的时候要区别对待。
3、吃胡萝卜可以减肥。这种萝卜热量少,纤维素多,吃后有饱腹感,有助于减肥。还富含花青素,具有抗氧化功能。含有这种色素的蔬菜腌制后可以看到颜色更亮。胡萝卜最好冷食,买的时候要多选择水。健康的胃和消化!萝卜消食的想法大家都很熟悉。说到健脾助消化,胡萝卜是最有效的。萝卜性味甘,中医认为有健脾补血帮助消化的功效。它的营养有两个特点:一是含糖量比一般蔬菜高,有一种芳香的甜味;其次,它含有丰富的胡萝卜素和维生素a。4、吃青萝卜可以利尿。绿萝顶端甜,尾部少辣,容易保存。性凉味甘,有很好的利尿作用。是典型的生品种,俗称“水果萝卜”。青萝卜重在清肝泻火,可用于急躁、脸红、头晕、头痛、消化不良、大便干结、小便赤等症的患者。