自制寿司的简单方法

家常寿司的简单方法。寿司是日本传统美食之一，馅料丰富多彩。现在很多人也喜欢在家做寿司，它的方法很简单。下面分享一下家常菜寿司的简单方法。

1自制寿司的简单方法食材

寿司米1碗寿司米1碗

1黄瓜

3个鸡蛋

1火腿香肠

肉松50克

3片寿司海苔

食用油1勺

料酒1茶匙

盐1茶匙

寿司醋1勺

方法/步骤

1.准备好所有的材料。

2.在寿司饭中加入适量的水，炖至熟透。水量比平时做饭用水略少。将煮好的米饭冷却到40℃左右，加入一些寿司醋，搅拌均匀。寿司醋不要放太多，放一点就好。

3.将鸡蛋敲入碗中，加入少许盐，打散，然后倒入锅中，切成薄薄的蛋皮。

4.将煎蛋皮切成条状，火腿肠用刀切成细条，黄瓜洗净后切成细条。

5.寿司帘平铺在桌面上，然后盖上一层保鲜膜，保鲜膜上放一块寿司海苔。寿司海藻光滑的一面朝下接触塑料包装。

6.将寿司饭平铺在海苔上，然后依次放上火腿肠、黄瓜条、鸡蛋丝、肉松。

7.在寿司帘的帮助下，带动海藻慢慢卷起来，一边卷一边把寿司帘尽量拉紧，注意不要把寿司帘和保鲜膜卷进去。碾压后，静置几分钟。

8.把刀浸在热水里，把寿司切成一厘米左右宽的小块，然后就可以装盘上菜了。寿司太薄了，不容易铺开，太宽了，不能吃。一厘米刚刚好。

家常寿司的简单方法2配料

寿司饭800克

1季度黄瓜。

1胡萝卜。

2至3根蟹黄条

肉松的实际需求

韩国萝卜的实际需求

鱼籽的实际需求

烤鳗的实际需求

水果玉米1勺

海藻片的实际需求

沙拉酱实际上需要

寿司醋45毫升

寿司百叶窗1

火腿肠(漂亮)1根

方法/步骤

让我们从收集大量材料开始...

淘米煮饭，煮好后晾凉。

温热时加入寿司醋，搅拌均匀，备用。

水果玉米，洗净拉倒放入碗中备用。

火腿肠切片备用，蟹黄水煮，冷却后切成条状。

黄瓜切片入水，焯水，捞起沥干备用，胡萝卜切片入水，焯水，捞起沥干备用。

肉松，现成的，放一边。

鱼子

一个个打开，很好看，放在一边。

中途忘了拍寿司制作的步骤。先看一下就好，就是把寿司卷垫放平，然后铺上海苔片，再在海苔上铺一层米饭，再铺上沙拉酱，然后放入胡萝卜、黄瓜、朝鲜萝卜、肉松，然后卷起来，卷成一卷，用刀切成小块吃。(每切一刀，用凉开水蘸一下再切，就不粘了。)

家常寿司的简单方法3简单寿司法

配料:米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、紫菜、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。

练习步骤:

步骤1:鸡蛋煎成饼切条，黄瓜、火腿、胡萝卜切条。

第二步，制作寿司醋，准备一个小碗，倒入盐、糖和醋。按照1比5比10的比例拌匀。取出后加入大米拌匀。

第三步，将海苔铺在寿司竹卷帘上，然后将米饭均匀铺开，海苔上方留两厘米不要米饭。

第四步，看一下我的寿司，卷帘，海苔等。这些差不多有20%是网上买的。

第五步，把蔬菜，火腿和鸡蛋条放在中下部。如果有沙拉酱和肉松，味道会更好。

第六步，从下往上卷，包食材的时候压紧收紧，让饭团更结实。

第七步，在卷的末端按一下，收紧。

第八步:包好后，用清水切一下刀，摆盘。挤点番茄酱好吗？