洋葱炒羊肉的做法和工艺。请给我一些细节。

羊肉片250g，大葱1，酱油15ml，米醋15ml，白糖8g，盐5g，香菜一把1。先将大葱切成斜切片，香菜洗净后切成3cm左右的短段。2.油锅加热至五成热时，放入羊肉片，快速翻炒；3.羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、糖、盐，翻炒均匀至肉片变白；4.羊肉熟了，倒入米醋，放入香菜段翻炒均匀，然后马上出锅。

记得领养