生活有很多味道,哪个“味道”让你印象深刻?
香醇的味道李夏虹
在我农村的老家,有很多野生的香椿树,年年繁殖,遍布农村。当然,最好是生长在自家房前屋后,这样可以一整天看着香椿芽由小变大,然后先采摘,在水塔附近品尝。当春风让我完全脱下冬装,香椿就会发芽。我喜欢吃香椿。我总是盯着墙角的香椿树发呆三天。真想用钩子把嫩芽摘下来,尽快吃饱。但是我很着急,树也不着急。一整天,干枯的枝干挺立在蓝天上,显示着它的沧桑和稳重,迟迟吐不出香味。
(2)一个明媚的下午,突然在微风中闻到一股淡淡的清香。迫不及待的跑到树下,踮起脚尖,寻找那些闪耀在蓝天下的暗红色。我找到了!一簇簇的短芽,不知什么时候已经对着枯萎的枝干绽开了笑脸。从高到低,错落有致的落地仿佛给老人系上了一个灵动的蝴蝶结,在这个春天完美的释放了积攒了一个冬天的热情。那嫩嫩的蓓蕾,被阳光穿透成美丽的紫色,闪着淡淡的油光,在蓝色的背景下显得格外耀眼和温暖。有一段时间,我认为香椿芽就是春天,春天只有香椿芽。
春风促进一切。几天之内,香椿芽已经长成了小女孩的辫子。立在房间角落的长杆终于派上了用场。把铁丝弯成钩子,系在长杆上,就可以去摘那些令人垂涎的香椿了。站在屋顶上,我把扁担举了很久,把那些可爱的嫩芽引入钩子里,然后突然扭动扁担的把手,只听“叭”的一声脆响,一串香椿掉了下来。不一会儿,香椿已经散了一地。
然后,我抱着这些香椿,吵着让我妈给我炒“香椿鱼”。母亲先把这些香椿叶挑选包装好,然后洗干净,用温水腌在盆里。这时候妈妈就可以腾出手来准备面糊了。在碗里打两个鸡蛋,加入适量的面粉和水,搅拌均匀,直到可以拉出筷子上的丝。将油烧开,取出腌制好的香椿,裹上面糊,迅速放入烧开的油锅中。只有“吱”的一声,裹在面糊里的香椿突然滚动膨胀,变成了褐色。
(5)我一直站在旁边,早就被锅里的香椿鱼吞了。我一出锅就用手抓着吃,烫得我跺脚抖手。妈妈高兴了,把碗拿出来递给我。我乖乖的坐在灶台前,吃到肚子圆了,抹了点油,跑去玩。等我回来,我会再吃一大碗。
⑥香椿已陆续食用。夏天近了,香椿不能再炒着吃了,我对香椿的热情也消退了。但是我妈就去把那些稍微嫩一点的叶子摘下来,剁碎了放在太阳底下晒,说晒干了就可以吃了。我不相信。我怎么能吃这个?炎热的夏天,我妈把香椿干拿出来,放在锅里炒,然后拌在黄瓜丝里,放上醋,浇在用冷水泡过的面条上,吃了一碗又凉又香的凉面。夏天的炎热突然消失在香椿的芬芳中。干香椿只要保存好,可以吃一年,直到再吃到暗红色的芽。
7.我妈知道我爱吃香椿,所以春天总是给我带嫩香椿芽。有些很嫩,但是我妈说很好吃。过几天就有一大包香椿了,我可以一年都吃香椿了。油炸的香椿被倒进寿面里。真的很好吃,让我再一次感受到了香椿里春天的味道。
16.文章写了关于“香椿”的四个部分:香椿、香椿、椿、椿,充满了浓郁的生活气息。(2分)
17.从修辞手法的角度欣赏第二段划线句(选一个)。(4分)
答:
18.第(4)段描述了母亲煎“香椿鱼”的一系列动作。表达效果如何?(3分)
答:
19的第⑦段在全文中的作用是什么?(4分)答:
20.谈谈你对“香椿气味”的理解。(3分)答:
21.生活有很多味道,哪个“味道”让你印象深刻?告诉我为什么。(4分)
答: