冰糖、银耳、红枣、枸杞汤有什么功效和禁忌？

1.银耳味甘，性平，入肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用真菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神补气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳的作用。对老弱病残者尤其有效，尤其对手术后的病人和产妇。确实有美白效果。

2、红枣味甘、涩、平。脾、肾、心经。具有补肾固精、健脾止泻、养心安神、滋补元气的作用。

3.枸杞是中医常用的滋补药物。它性质温和，味道甘甜。入肝肾，有养肝护肝、强筋骨、养血明目、润肺止咳的功效。可用于治疗肝肾虚弱引起的头晕、遗精、咳嗽、视力下降等症状。

禁忌:

1、银耳要用开水浸泡，浸泡后要去掉未发育的部分，尤其是淡黄色的部分。

2.高血压的人，情绪不是很稳定的人，或者平日饮食不节制，脸色微红的人，都不适合喝枸杞水。

3、变质的冰糖银耳大枣枸杞汤不能吃，以防中毒。

4.冰糖、银耳、红枣、枸杞汤不要隔夜吃，以防中毒。

银耳的最佳吃法:

要达到最好的保健效果，练习很重要。第一个是冰糖银耳枣汤。红枣补血，银耳富含胶质，能使肌肉强健，骨骼强壮。做法是:银耳二两，红枣五六颗，冰糖适量。银耳用冷水浸泡六个小时以上，放入水中，文火炖四个小时。加入红枣和冰糖，中火煮三到五分钟，冰糖融化后关火。

鸡蛋炖银耳是健脾的食疗偏方之一，对改善气血虚弱、皮肤暗沉等症状很有帮助。鸡蛋有养心安神的功效，加上银耳生津养阴，可以补中益气。原料是鸡蛋3个，银耳2个，南瓜1个。锅中加入适量清水，倒入银耳，小火煮。将南瓜切掉1/3，放入煮熟的银耳中。然后倒入蛋液，盖上切好的南瓜，蒸30分钟。

参考以上内容？人民网-银耳大枣枸杞汤润肺补肾止咳生津功效

参考以上内容？人民网-银耳的功效与作用-银耳的最佳吃法