如何让甜豆好吃又简单？

原料:甜豆300克。

辅料:盐适量，蒜4瓣，油1汤匙。

具体步骤:

1.准备主料:甜豆和大蒜。将甜豆两头挑干净；轻拍大蒜。

2.用小火将油倒入锅中。

3.先放大蒜，再放甜豆。

4.翻两次火，点一点水。

5.用盐调味。

6.搅拌均匀出锅。

扩展数据:

豆类蔬菜主要有芸豆、豇豆(豆类)、甜豌豆、荷兰豆。豆类蔬菜含有丰富的营养、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质元素，具有很高的经济价值。

豆类蔬菜在高温贮运时，呼吸强度很大，荚果内的种子迅速生长，荚果纤维化程度增加和老化，品质下降。在严重的情况下，它们失去了食用价值。所以豆类很难保鲜，所以多低温保存，一般只能保存2-3周，没有冷藏条件的只能保存在1周内。适当的收获

豆类和蔬菜的收获应该在种子完全发育之前进行。当豆荚中的种子完全发育时，豆荚变得纤维状和坚韧，不能用于储存。在收获和运输过程中，应尽量减少对豆荚的损坏，尤其是豆荚的顶端。采摘豇豆时不要损伤留下的花序和幼荚。

参考资料:

百度百科-甜豆