盐水虾怎么做才好吃？

2.去除虾线后，虾可以用清水洗两遍。

3.在锅里放冷水。水开后放入少许花椒、葱、姜丝，水开后放入虾仁。虾一入水就变红。

4.虾在锅里煮半分钟后，加入适量黄酒继续煮。然后加入适量的盐。这个时候就不用担心咸了。只要确保你有适量的盐。不需要加味精，因为虾吃起来很好吃。

5.煮10分钟左右，即可起锅。用筷子夹起来，煮虾的卤水就不用了。另外做一个蒜醋酱蘸着吃。