《中餐厅》前两季,明星亲自下厨。为什么第三季他们换了国宴主厨?

第一季,肖恩受邀担任主厨。他的厨师实力在《爸爸去哪儿》第一季就已经被我们知道了。让他当大厨是有道理的。只是一个人当厨师,任务太重,最后累得心肌炎。第二季借鉴了第一季的经验。大家准备了几个特色菜,按照客人点的菜依次做好。虽然菜不多,但是看着很棒,香味在屏幕上透露出来,让人流口水。节目播出期间,人们争相模仿,各种食谱层出不穷。第三季直接请了国宴的大厨。这个名字一出,做饭就没话说了。但是它已经播出了三次,到目前为止,还没有一道菜让人眼前一亮,更不用说让观众记住了它甚至愿意学习它。

我个人看第一期的时候很讨厌国宴的厨师,因为他局限在那个国宴,用最好的食材,但是他没那么多钱,换个材料也做不出那个味道。之后就没看过了。然后,黄晓明出来做了一件事,“听我的,买”和“我不要你想,我要我想”。业务之前觉得菜单设计的不太合我意,套餐方案也不是一个人的套餐,就把大家叫过来再商量。在林总厨作为主厨表明了思路和操作上的困难后,其他客人纷纷点头表示理解,而黄经理则坚定地表示:听我说,这件事不需要讨论。厨师最终让步了。

我个人觉得邀请国宴主厨也是为了让这个综艺节目有意思或者让人愿意学做这些菜。不过林总厨做国宴主厨也不容易。中餐厅就像那种快餐式的感觉,要求节奏很快,而国宴精致到让人惊喜。如果有的领导发现国宴像快餐,还会吃吗?