百合和什么不能一起吃?
食材之间不存在所谓的“相互牵制”,一些食材的搭配也能起到均衡营养、强身健体的作用。
中国营养学会和兰州大学公共卫生学院联合招募了100名25岁至45岁的志愿者,男女各半,选择五对所谓的“香可”食物一起食用,包括猪肉和百合、鸡肉和芝麻、牛肉和土豆、土豆和番茄、韭菜和菠菜。
进食一周后,仔细观察志愿者的大小便、血压、精神、体温。实验结果显示,所有志愿者均正常,未发现任何一组食物引起胃肠功能紊乱、呕吐、中毒等症状。
扩展数据
百合对于中老年人,更年期后体弱多病,心烦失眠低烧者,可以吃点百合粥,取干百合20克(鲜50克),粳米100克,红枣10枚,冰糖适量。
百合洗净,先用清水浸泡,取出后加入红枣和粳米,用文火煮粥。粥好了,加一点冰糖调味,早晚服用。或者用粳米煮粥,加适量百合、莲子、冰糖。经常吃也可以缓解失眠。
对于有肺病的孩子,或者长期咳嗽,尤其是夜间咳嗽,难以入睡且有肺燥、肺阴虚的孩子,可以煮一些百合糖浆。
人民网-吃百合:润肺止咳,安神助眠。
人民网-食物之间的“禁忌”真的存在吗?