天津早餐吃什么?
天津的早餐有很多种。吃一个月就可以慢慢数了,烧饼,大饼,滚雪球,炸糕,麻花,煎饼果子,切糕,牛肉烧饼,老豆腐,嘎巴菜,棍渣粥,面汤,面汤,面茶等等。
老豆腐在天津传统早餐中占有重要地位。也被称为豆腐脑。碗中放一碗极其嫩滑的豆腐,浇上黄花菜、木耳制成的醇香卤籽,加入芝麻酱、辣椒油、韭菜花、蒜汁、花椒油等。根据个人口味。热入口相当舒服,搭配各种面食都很百搭。
老豆腐是咸的,通常的吃法是先吃主食(文章中介绍的其他零食),用豆浆滑老豆腐,饭就吃完了。
卖熟梨酥的一直把蒸笼放在前面,等你的放到顶楼,就可以吃了。
可以加十多种口味,香喷喷的米线配上鲜美的酱料,一口一个,让人心旷神怡。看图也是满满的美!
想吃正宗的煎饼果子,只有天津的小摊能满足,这也是天津的招牌。
天津人既挑剔又不挑剔。煎饼肫一定不能放进其他东西里。但是大饼什么都能卷,只要你喜欢,店里有,什么都能卷,大家都来。“饼卷万物”既道出了其包罗万象,又道出了天津人的率真。
以上几种天津早餐,老豆腐、狗不理包子、天津渣江面、熟梨酥、煎饼胗、大饼都是非常有名的天津早餐。