什么是三聚氰胺?为什么要加到牛奶里?

三聚氰胺是一种化工原料,是人为添加到牛奶中,以增加原料奶或奶粉的蛋白质含量。

三聚氰胺事件:

2008年6月28日,兰州解放军第一医院收治了首例肾结石患儿。

2008年9月11日,东方早报记者简广州发表《甘肃14婴儿疑似喝三鹿奶粉引发肾病》,首次点名三鹿奶粉,引发舆论跟进和问责的巨大风暴。

2008年9月13日,卫生部证实,三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺是不法分子人为添加的,用以提高原料奶或奶粉的蛋白质含量。

2008年9月16日晚,国家质检总局通报了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量国家抽检结果。除了三鹿,雅士利、伊利、蒙牛、圣元、熊猫、谷城、光明等知名品牌也检出三聚氰胺,整个行业面临危机。

2008年9月16日下午,河北省委常委扩大会议同意石家庄市委的决定,免去田文华石家庄三鹿集团有限公司党委书记职务,按照公司章程和董事会议事程序,免去其董事长、总经理职务。同时,石家庄市分管农业的副市长张法旺也被免职。

2008年6月25日,10,港食安中心公布大连韩伟集团生产的“极品”鸡蛋超标,三聚氰胺事件开始向整个食品领域蔓延。

2009年6月22日,三鹿集团前董事长田文华被判处无期徒刑。生产和销售含三聚氰胺混合物的张玉军被判处死刑;张被判处无期徒刑;耿,谁添加含有三聚氰胺的混合物原料奶,并出售给三鹿集团,被判处死刑。生产、销售含三聚氰胺混合物的高俊杰被判处死刑,缓期两年执行;薛建中被判无期徒刑。

扩展数据

2011卫生部等五部委近日发布公告,将三聚氰胺限量标准由乳制品扩展至全食品,我国食品中三聚氰胺标准统一。婴幼儿配方食品三聚氰胺限量值为1mg/kg,其他食品三聚氰胺限量值为2.5mg/kg。公告明确,三聚氰胺既不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人工添加。

对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。但公告称,三聚氰胺作为一种化工原料,可用于生产塑料、涂料、粘合剂和食品包装材料。资料显示,三聚氰胺可能从环境和食品包装材料进入食品,含量很低。

三鹿奶粉事件后,我国发布了《乳及乳制品中三聚氰胺临时管理限量公告》,规定婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺限量为1mg/kg;液态奶(包括原料奶)、乳粉和其他配方乳粉中三聚氰胺限量值为2.5mg/kg,其他含乳量在15%以上的食品中,三聚氰胺限量值为2.5mg/kg。

公告延续了乳制品的相关数据,其中称婴幼儿配方食品三聚氰胺限量值为1mg/kg,其他食品三聚氰胺限量值为2.5mg/kg,超过限量值的食品一律不得销售。

凤凰。com:三聚氰胺事件链