家常肉炒豆角的做法,怎么做好?
折叠材料
五花肉,豆角,干辣椒,大葱,香油,盐。
折叠步骤
1,豆子洗净,挑成段。
2、五花肉切片待用。
3.捣碎大蒜。
4.将大葱切片。
5.将干红辣椒洗净备用。
6.热锅后倒入适量麻油,待四成热时,放入葱片出香。
7.加入提前切好的五花肉。
8.快速翻炒。
9.翻炒至变色,盛出待用。
10,加入少许香油,蒜末和干红辣椒翻炒。
11,炒豆角。
12,加点盐和少许酱油。
13,翻炒均匀。
14,翻炒两分钟,然后倒入小半碗(吃的小碗),小火炖7、8分钟。
15,豆子快熟的时候,倒入提前炒好的五花肉,翻炒1分钟。