家常肉炒豆角的做法,怎么做好?

折叠材料

五花肉,豆角,干辣椒,大葱,香油,盐。

折叠步骤

1,豆子洗净,挑成段。

2、五花肉切片待用。

3.捣碎大蒜。

4.将大葱切片。

5.将干红辣椒洗净备用。

6.热锅后倒入适量麻油,待四成热时,放入葱片出香。

7.加入提前切好的五花肉。

8.快速翻炒。

9.翻炒至变色,盛出待用。

10,加入少许香油,蒜末和干红辣椒翻炒。

11,炒豆角。

12,加点盐和少许酱油。

13,翻炒均匀。

14,翻炒两分钟,然后倒入小半碗(吃的小碗),小火炖7、8分钟。

15,豆子快熟的时候,倒入提前炒好的五花肉,翻炒1分钟。