百香果是什么植物?它生长在哪里?有什么营养?

百香果(Passion Flora edulisf flavicarpedeg),又名蛋果,是热带和亚热带地区的多年生常绿藤本植物。原产巴西南部,叶奇特,颜色鲜艳。四季常青,其果实为椭圆形浆果,单果重60 ~ 120g,果法橙黄色,香味美,具有石榴、菠萝、草莓、柠檬果、芒果、酸梅等水果的农香味。风味特殊,故名百香果。百香果富含蛋白质、脂肪、碱和酸,以及食物维生素、磷、钙、铁、钾等化合物和17种氨基酸。营养丰富,滋补身体,帮助消化。市场供不应求,还可以加工成果露、果酱、果冻、蜜饯。百香果全身都是宝,籽油含量达到25%,油质可与葵花籽油媲美,适合做食用油。从果皮中提取的果胶是食品加工的良好稳定剂。根、茎、叶均可入药,具有消炎止痛、活血强身、降血脂、降血压的功效;从百香果中提取的精华是零食和酒类的良好添加剂。百香果种植加工业方兴未艾,发展潜力巨大。10斤左右,每亩收益一万多元,可以连续赚十年。所以种植百香果是一条投资少见效快的致富之路。功效:百香果全身都是宝,其根、茎、叶均可入药。西番莲果汁酸甜可口,具有消炎止痛、强身健体、促进血液循环、消除疲劳、帮助消化、醒酒、降血脂、降血压、安神、生津止渴、预防动脉硬化、治疗青春豆等功效。保健:百香果含有165种水果风味和132多种芳香物质。全价氨基酸,主要有(亮氨酸、脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等。)、可溶性固形物(葡萄糖、果糖、蔗糖和微量的甘露糖、庚糖等。)、维生素C、A、B、B1、矿物质:钙、磷、铁、钠等。都相当有钱。西番莲在发达国家法律上被定义为试点。百香果是个很有潜力的宝贝。在产品开发中可以充分利用。从皮中可以提取实用的果胶,从籽中可以提取植物油,从果肉汁中可以提取药品、香料、保健品、饮料。