如何做出好吃的五香肉卷又好吃,如何用插图分享,吃起来香。
佐料
酵母:3
温水:230
面粉:500
佐料
五香粉:适量
肉末:100
洋葱:适量
蚝油:适量
盐:适量
生抽:适量
具体步骤
第一步
1.将酵母和温水倒入杯中,搅拌均匀。
第二步
2.将酵母水倒入面粉中,搅拌成絮状。
第三步
3.用手揉成硬度适中的面团,盖上盖子发酵。
第四步
4.在肉末中加入各种调料,拌匀,腌制片刻。
第五步
5.将面团揉匀,擀成长方形。
第六步
6.均匀铺上一层腌制好的肉末。
第七步
7.从上到下卷起来,切成更小的剂量。
第八步
8.把两个叠在一起,把筷子放在中间,压下去。
第九步
9.拿出筷子,夹住两端,像拧麻花一样拧。
第十步
10.向下捏两端,捏关节。
步骤11
11.毕竟锅上放冷水,烧开。
步骤12
12.大概需要25分钟,关火后小火炖3分钟。