长夏想吃茶叶蛋。这种说法从何而来？

古人云:“窦指东南，魏指长夏，万物生长于此，故名长夏。”也就是说，长夏的这一天，是春天的结束，夏天的正式开始。在长夏的这一天，有一种Xi丽霞的经典食物，长夏蛋，吃“长夏蛋”。这是中国许多地方的习俗。长夏的这一天，家里会煮一锅鸡蛋鸭蛋。(鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋可以一起煮。)不仅加入了茶叶和核桃壳，还特别使用了“七大家族传承”。江南这一带的古人留下了这样一句话:长夏吃三鲜，一日三鲜，异地三鲜，都是根据当地的季节种植什么能吃到最新鲜的蔬果。

但是，现在已经不存在了。交通发达。从飞机火长夏那天开始，南岭以南的福州只是夏天，西北东北还是春天。所以长夏的一些习俗在中国南方比较常见。这一次，我们将主要谈谈24节气中的这个漫长的夏季饮食。看来真的没有节气敢在“吃”这件事上和长夏“较劲”。先说俚语“真肠子”:“长夏蛋松球，日本豆骨笋饭”。长夏吃鸡蛋，热天可以抗热。首先，我们来看看鸡蛋的营养。鸡蛋性平，味甜。

有补气补血的功效。俗话说，夏天养阳。夏天是头发生长的季节。头发生长需要营养。鸡蛋是最有营养的食材。鸡蛋我们知道，自古以来就流行长夏，所以吃长夏鸡蛋的习俗由来已久。有句话叫“长夏吃了鸡蛋，天热就不是夏天了。”而“夏天”指的是因为夏天的到来，身体不能马上适应炎热的天气。长夏挂蛋，是指随着气温的升高和夏季的临近，孩子特别容易身体疲劳，四肢无力，食欲不振，这就是“夏天”的症状。据说只要在长夏那天吃鸡蛋，就可以预防这种病。