新鲜冬瓜如何保鲜、如何保鲜

1、小块冬瓜:可以用保鲜膜将冬瓜包好，然后放入冰箱的保鲜层，或者放在通风阴凉的地方，最好当天吃完。

2、整瓜:整瓜，而且没有切过，只要放在通风阴凉的地方，几个月都没问题。如果冬瓜被切开，放不进冰箱，可以用纸巾盖住冬瓜的切口，放在阴凉处。只要每天或每隔一天剪一片，用纸巾盖住伤口，冬瓜就不会受损。