500克粘米粉放多少水？

500克。一般情况下，粘米粉的水粉比是1:1，即粘米粉和水同重。所以，如果你有500g的粘米粉，建议加500ml水。这样的配比可以保证黏米粉的质地和口感得到很好的控制，烹饪效果好。粘米粉是由禾本科水稻的种子磨成的一种面粉，也称为米粉或籼米粉。它是许多食品的原料之一，具有糯米粉不可替代的作用。与其他大米相比，粘米粉的蜡质最低。选购粘米粉时要注意，真正纯正的粘米粉不是雪白的，而是略带灰色的。粘米粉质地光滑，无粗颗粒，可用于制作萝卜糕、芋头糕、糍粑等美食。