夏天应该喝什么汤？大神们，救命

豆腐黄瓜汤:清热解毒，润肺生津，润燥宁胃。锅里放半斤豆腐，炒一会儿。黄瓜去皮切块，和豆腐一起煮。加六到八碗清水做汤，而不是泡茶。它是可食用的。鲜莲蜂蜜水:解暑清热。将100克带梗的鲜荷叶切碎，加入100克蜂蜜，用清水数碗，以汤代茶。绿豆老鸭汤:清热利湿，解毒。将老鸭剖开，去内脏，将120g绿豆和24g土茯苓放入5碗清水中，煮约4小时，调味。莲藕排骨汤:解暑、清热、低烧、精神疲劳。将莲藕洗净，用刀背碾碎，切成小块，放入深锅中，放入洗净的排骨，大火煮开，再改用小火切至莲藕松烂，调味即可。银耳莲子汤:清热滋补。银耳15g，用水洗净，冷水浸泡过夜，去杂质，放入锅中加8份水，武火煮沸后，加入去心莲子，小火煮至银耳熟，加入冰糖。桂鱼冬瓜汤:疏风平肝，强身利水。将半斤桂鱼剖腹洗净，去鳞去内脏，冬瓜连皮切块，将鱼炒香，加入姜片加适量清水，将鱼和冬瓜一起放入锅中，煮2小时左右入味。莲子复元汤:莲子30克，龙眼肉30克，银耳15克，冰糖。莲子、龙眼肉分别洗净，银耳用温水浸泡6小时后洗净。将食材放入锅中，加入8碗水，用武火煮沸，再用小火炖半小时左右，然后放入冰盒中冷藏一会儿。鸭肉金银花汤:补肤祛疮毒。把鸭子切好，洗干净。将120g瘦猪肉、9g金银花、6g生地黄放入锅中煮4小时左右。用油和盐调味。糯米绿豆粥:调中气，清毒收口。先把糯米洗三遍，绿豆洗两遍，加适量水，煮两个小时，加适量红糖，吃粥。芩芩清胆汤:清肝胆湿热所致的内热、黄疸、热证。芹菜半斤到一斤，洗净切段，放入搅拌机搅汁，然后过滤煮沸，每天早饭后喝这个汁。芹菜清府胡辣汤:夏季发热、小儿痢疾、全身炎症、疖子，多因天气原因，热积于肝胃，或热积于血。这种汤可以清热治病。芹菜半斤，生薏米五块钱。先将生薏苡仁煮熟，加入芹菜汁再煮。你可以喝。清肠胃热汤:可去除咽干、口臭、口热、飞沫、口腔生疮等。由肺热引起，促进肠蠕动。体内潜热，肝胆湿热引起的黄疸发热。西洋菜一斤，胡萝卜一根(约四两)，番泻叶八片。洗净后，将它们放入砂锅中，加水煮沸，让胡萝卜煨一会儿。不宜久煮，防止胡萝卜中的Vc和Fe流失。风火牙痛汤:疏风清热，滋阴润燥，消肿止痛，尤其是风火牙痛非常有效。四两瘦肉加少许盐调味。柳根三两。中药店买柳树根，洗净切块，五碗水煮沸，直到味道会出来，加入瘦肉片煮沸，节省一碗在一起，喝汤。清热降火皮蛋粥:清热降火，润肠通便。晚上睡觉眼睛红红的，眼睛水汪汪的，头也晕，特别是夏天热的时候。皮蛋一个，咸瘦肉一点。皮蛋去壳，切成小块瘦肉，隔天晚上买，用盐腌制，明早煮粥的时候一起煮，用少许熟油调味。散叶清热茅汤:风热感冒，头痛发热，身重嗜睡，出汗，便秘，此汤是有效的。带茎鲜荷叶、桑叶、苏叶、红糖。如果没有新鲜的荷叶，中药店就卖以上三种叶子。洗干净，加三碗水，煮到一碗，再加红糖调味。热咳润肺汤:清余热，益余痰。感冒咳嗽、夏天咳嗽等之后。，肺部和气管还有一点痰很难清除，或者吃了一点凉的油炸食物后有感觉的人，喝了这个汤就可以恢复。买四两块半瘦猪肉，洗干净，加杏仁三钱，六个蜜枣，百合三钱，五碗水，煮两个小时，配肉喝汤。阴虚火旺内热汤:清阴虚火，治内热亢盛，目赤闭目，燥湿生疮。半斤半肥瘦肉切块，加四元生地，四元土茯苓，六碗水，熬汤两小时。海带清热汤:用于治疗暑热生疮、便秘、痤疮、胃热等。海带(寒，不能大量食用。)五块钱一两，洗净切段，绿豆一两洗净，加一碗水，煮到豆子烂了，再加一两红糖，拌匀喝汤吃豆子海带。解暑清热汤:解暑清热，散积于胃肠之热，通大小便。潮湿凉爽，但不冷。适合全家人。)将整条生鱼洗净，海带五元洗净切块，加盐调味，煮至半斤葛藤(或蔡彤)熟，再煮成汤。降压清热海带汤:具有降血压、降火、除烦、化痰、清热的功效。海带洗净切一两次，一个白萝卜去皮切丝，海蜇洗净切丝一两次，加盐调味。在汤里放四碗水，煮两个小时，直到萝卜变软。银华山楂汤:辛凉，透热，生津止渴。首先，将30克金银花和10克山楂放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开。3min后，将药液滤入小碟中，再将药物煎煮1次，然后将药液滤出，再将两种药液合并，加入蜂蜜调匀。随时都可以拿。绿豆茶冰糖汤:清热解毒，治防流行性感冒，主治咽喉肿痛，咳嗽。绿豆50克洗净捣碎，与绿茶5克、冰糖15克放入碗中，用开水冲泡20分钟左右。绿豆马齿苋汤:清热解毒，燥湿止痢。绿豆100g，马齿苋100g，瘦猪肉100g，大蒜4片，油和盐适量。将药材洗净，苋菜切段。锅内放入适量清水，先将绿豆煮约15分钟，再加入其他汤料，煮约1小时，至瘦猪肉软熟，即可品尝。焦糖萝卜豆腐汤:清热宣肺，化痰，减少不良反应。将500克豆腐切成小块，加入60克麦芽糖，将生萝卜汁混合煮沸，每日服用两次。芹菜红枣汤:清火熄风。芹菜200-400g洗净切碎，加入红枣50-100g煮汤，分三次饮用。番茄、豆腐、鱼丸汤夏季四大名吃，都有滋养寒血的作用:润燥生津。材料:鱼、番茄、豆腐、发菜、洋葱。制作:A、西红柿洗净切块；b、豆腐1切成4块，发菜洗净，沥干，剪短；c、洋葱洗净，剁成葱花；d、将鱼洗净，沥干水分，切碎，加入发菜和适量水，搅拌至凝胶状，加入葱花，搅拌制成鱼丸；e、将豆腐放入锅中，加适量水，烧开，放入西红柿，烧开，放入鱼丸，煮熟，调味。特别说明:用于中暑及胃热引起的发热、津液损伤、消化不良、食欲不振、口渴多饮等症。救命咸蛋冬瓜鱼尾汤功能:解暑材料:冬瓜半斤左右，咸鱼2条，鲳鱼尾半斤，生姜1片。制作:A、将瓜刮净、洗净、切块；b、将鱼尾清洗干净，擦干水分，用少许盐腌制15分钟；c、锅烧热，放入一汤匙油，放下姜和鲳鱼尾，煎至两面微黄，蘸半汤匙酒；d、咸蛋洗净，打开碗，蛋黄两面打开；e、将材料一起放入锅中(预留盐蛋白备用)，加入适量水，大火烧开，然后小火煨至瓜满，加入盐蛋白拌匀。无情金银花地黄汤功能:消炎解毒材料:瘦猪肉1斤、金银花15 g、生地20 g、堇菜15 g制作:a、将原瘦肉洗净，加入各种药材和6碗水；b、炖2小时，加盐调味。特别说明:金银花在中医中有“抗生素”之称，具有消炎、解毒、排脓的作用。铁手西葫芦鲫鱼汤的作用:健胃除湿。材料:西葫芦1斤，鲫鱼1。制作:A、鲫鱼的鱼鳞、内脏和鳃，洗净；b .取出油锅，将鲫鱼煎至两面微黄，捞起；c、将甜瓜刮皮、清洗、切块；d、将西葫芦放入砂锅中，加入适量清水，烧开后放入鲫鱼，小火煨半小时，调味即可。特别说明:用于暑热、体虚、神疲乏力、头晕头痛、口舌溃烂、咽喉肿痛、痰多等症。夏季四大热门汤，莲藕排骨汤够甜。功效:解暑清热。食材:排骨、莲藕。制作:A、排骨、莲藕切块，调味；b、加入肉汤，小火炖6-7小时。特别说明:莲藕可分为池塘莲藕和河流莲藕。池塘莲藕更爽口，更适合做汤。河藕泡水或油炸后会变黑。够苦的凉瓜排骨汤功效:清热解暑，消火强身食材:凉瓜排骨的制作:a、将凉瓜洗净，切成三角块；b、排骨切块，调味后加入高汤；c、煮6-7小时。特别说明:凉瓜一定要新鲜，否则会破坏整锅汤的鲜美。凉拌老鸭猪肚汤功效:润肺养颜，解暑清热食材:老鸭1，猪肚1。制作:a、老鸭洗净，去内脏，切块；b、五花肉洗净，切条，调味，加高汤；c、煮6-7小时。口味特点:老鸭和五花肉的味道和谐交融。特别说明:老鸭凉到可以滋补野生菌王汤。功效:清热消炎。配料:平菇、草菇、香菇、高汤。制作:A、香菇用水漂洗两天两夜；b .将香菇放入高汤中，加入胡椒粉、盐、味精和鸡精调味；c、大火6-7小时。特别说明:买蘑菇的时候，最好去超市买那些加工腌制过的蘑菇，有咸味，炖久了也不会烂；