电饼铛烤鱼步骤图,如何用电饼铛做烤鱼。

材料?

钓几条鱼

一点料酒

一点盐

适量的油

孜然粒量

蒜辣酱适量

如何用电饼铛烤鱼?

将鱼清洗干净,去除鱼鳞和鱼鳃,冲洗干净。如果有鱼卵,放在小碗里备用。

在鱼的两边做几道口子,两边加料酒和盐腌制一段时间。如果时间充足,放在冰箱里腌制一两个小时会更好。

我没有拿流程图。抱歉。

把电饼铛放好,下面倒油。我的电饼铛是双面加热的,但是为了更好的控制温度,我用了一面。熟悉电饼铛使用的人可以自己把握。

就把鱼反过来煎,五六分钟换边,每条鱼差不多不少于十分钟。两面有点焦,有点炸透。

从锅里拿出来就基本完成了。撒孜然,刷蒜辣酱,撒香菜。请随意喜欢其他口味的辣酱。我就是喜欢天津利民牌大蒜辣酱。....

吃吧!