鸡肉蘑菇三明治
调料:黄油、蚝油、盐、黑胡椒、蒜、橄榄油;
生产步骤:
1,首先直接用去骨鸡腿,用盐、胡椒粉、蒜末、蚝油、橄榄油均匀腌制10分钟;香菇简单处理后切片,菠菜洗净切段。
2、大热锅,然后转小火,放一小块黄油,鸡锅,煎至两面金黄,十分钟左右,取出煎好的鸡腿;
3、鸡腿炒的鸡油只是用来炒香菇的。简单地用盐和黑胡椒调味,翻炒直到蘑菇表面烧焦。
4、锅里剩点油,直接把菠菜炒一下,撒上盐;
5.取一片谷物面包,放入烤箱180度烤5分钟;
6.在最后的组装过程中,将鸡腿肉切成适合入口的小块,以酥脆的面包为底。先抹上厚厚的一层蒜蓉芝士,再铺上一层菠菜,把鸡肉和蘑菇叠成好看的样子;最后我会撒一些小葱和黑胡椒装饰一下,就这样了。