什锦肉馅蒸南瓜杯怎么做怎么吃

1.准备材料，建议选择半肥半瘦的肉馅，口感会更好。我是运动的，所以我选择纯瘦的肉馅，味道会比较硬。

2.速冻蔬菜颗粒用肉馅汆水后腌制，加入葱花，加入所有调料。也可以加点水淀粉和少许盐(我没放)。搅拌均匀，腌制一会儿，就可以准备南瓜了。

3.把南瓜的上半部分切掉作为盖子，然后用勺子把南瓜籽和筋挂起来。

4.然后用刀修剪南瓜杯的外缘，使其看起来平整。切好的南瓜条不要扔掉，一起蒸。

5.成品外观

6.馅料全部放进去，和南瓜盖平齐，不要放太多胀出来。将南瓜盖好，放在蒸笼上，冷水锅开大火，SAIC后转中火，蒸15分钟，关火后小火焖5分钟。