平菇怎么做才好吃？

辅料:干辣椒2个，盐3克，葱1根，蒜3瓣，酱油1勺，姜1/2根，植物油适量。

干煸平菇；

1.平菇洗净，晾干，撕成小花。

2.大蒜切片，姜切末，葱切末。

3.将干辣椒切成小块。

4、炒锅油热，爆香辣椒、葱、姜、蒜。

5.倒入平菇。

6、加入少许生抽和适量盐翻匀出锅。

7.成品。