生菜尖的做法

青笋，别名窝笋、生笋、白笋、金菜干等。绿竹笋口感鲜嫩，颜色浅绿，像翡翠。菜肴可以用肉和蔬菜制作，冷热搭配，口感酥脆。它也有独特的营养成分。莴笋叶也是一种营养丰富的叶菜，一般是东北人蘸酱吃。具有清热去火的作用，莴笋叶中含有丰富多彩的维生素b21，能使处于抑郁状态的人有吸引力，使有思想的人心情平静。莴苣叶有四种吃法:

第一种:什锦凉菜:加芝麻汁和蒜末，味道很鲜。

第二种:蘸酱:可以蘸干黄酱、特色甜面酱、辣椒酱等。，而且很好吃。

第三种:火热:可以和竹笋一起炒，味道很好。

第四种:煮汤:蛋花汤里放一些是可以的。

我们经常吃绿竹笋。一般我们只吃绿竹笋的根，不吃绿竹笋的叶。今天，我们来讨论一下如何吃莴笋叶。莴笋叶可以炒，生吃蘸酱，也可以烫，细拌凉菜。

炒生菜尖的方法

1原料准备和提前炒生菜尖工艺1

2.锅中用油炒生菜尖。2

3加入蒜、辣椒、盐翻炒生菜尖。3

4加入莴笋尖，翻炒，炒莴笋尖。四

5加入洋葱和鸡精翻炒生菜尖。流程5

6翻炒均匀，关火翻炒生菜小贴士。6

7摆板