黑红豆面包卷有哪些做法？

中秋节很多人自己做月饼，我不跟风，因为家里没人喜欢吃月饼，不需要送人。所以让我们做红豆面包吧。

材料

材料:高面粉280克，糖30克，豆瓣酱200克，黄油20克；；

辅料:酵母5g，盐5g。

黑豆面包卷

1

将高面粉、水、糖、盐、酵母混合，揉搓10分钟，加入黄油，揉搓至出膜。

2

装入保鲜袋，放入冰箱冷藏发酵。

三

将面团分开，揉成圆形，放松。黑豆酱分的很好

四

擀开面团，加入豆瓣酱，捏紧，搓圆。

五

面团擀开后，交叉、绞、卷。

六

放入烤盘进行第二次发酵。

七

烤箱预热200度15分钟，冷却。

技巧

拧的时候，把头尾包起来。