鱿鱼长什么样？

鱿鱼籽是鱿鱼的本名，头部两侧的嘴周围有一对发达的鳃。经常在浅水中上层活动，垂直活动范围在100米以上。身体细长呈长锥形，以磷虾、沙丁鱼、银鱼和小型雄鱼为食，也是凶猛鱼类的猎物。

鸡蛋批量成熟，批量生产。卵被包裹在胶状的卵鞘中，根据物种的不同，每个卵鞘包含几个到几百个卵。不同物种的产卵量也相差很大，从几百到几万不等。

鱿鱼有两个鳃作为呼吸器官；中国鱿鱼(俗称“鱿鱼”)，颈短头短，肉质细嫩，其干品称为“鱿鱼干”，肉质极佳。在国内外海鲜市场享有盛誉，年产量4-5万吨。

主要渔场在中国海南、北部湾、福建南部、台湾省、广东、河北、渤海湾、广西近海，以及菲律宾、越南、泰国近海，其中以南海北部湾、渤海湾出产的鱿鱼最好。

扩展数据:

优质鱿鱼完整坚实，粉嫩有光泽，表面微霜，肉质，半透明，背面不红；劣质鱿鱼皮薄不全，色红黄略黑，无光泽，表面霜过厚，背部黑红色或霉红色。

市面上见到的鱿鱼有两种:一种是躯干较大的鱿鱼，俗称“鱿鱼”，另一种是躯干细长的鱿鱼，俗称“软鱼”，小软鱼俗称“小管”。