胡萝卜食谱

饺子怎么在家做胡萝卜羊肉馅,好吃又满足?给大家分享一下这款美味的胡萝卜羊肉馅饺子吧。按照我的食谱做,我敢肯定这道饺子受到了家人的高度赞扬。很晚才来享用,也就是一百袋饺子被家里人吃光了(四人份)。这样安排之后,我就想着现在做,现在分享:

胡萝卜羊肉馅的饺子食品提前准备好:羊腿800克、胡萝卜2根、小葱3根、米醋3根、葱花、姜末胡椒面适量、五香粉、黑胡椒植物油、米酒、酱油、花椒油、盐。

第一步,将800克羊腿搅拌成细致的饺子馅。两根胡萝卜去皮切丝,然后用刀切丁,三根香梗洗净切碎,但是加了香梗之后真的很好吃。然后切适当的葱花,姜末。

葱花和姜末要分开对外开放,这也是很多人包饺子的一种方式。姜末加饺子馅,提前包饺子前放葱花。如果不急着包,那就把洋葱片拌好馅后拌在表面,不拌就拌。

第二步:在外面的包子铺里,可以看到厚厚的葱段铺在馅料表面,这就是真相。在羊肉馅中加入三种重要的粉末(五香粉、黑胡椒粉和胡椒面)和姜末,倒入少量米酒,适量酱油和盐,用木筷子朝一个方向搅拌均匀。

搅拌的情况下,馅料感觉很干,倒入少量花椒油,不加植物油。记住,羊肉馅加植物油很重要,冷水不能用。

第三步:然后倒入切碎的胡萝卜和切碎的香草,再次搅拌。感觉馅料比较厚,拌起来很费力气,就几口饭浇上植物油,这样拌。现在就吃,所以最后放在洋葱段,拌好包好。

第四步,我在想还剩下一些,就在蛋糕模具上撒上小麦粉,放在饺子上,提前准备好冷藏。结论我先煮了很多给家人尝尝咸咸的,一尝就很好吃,毫无保留的全部入锅。

吃惯了肉馅的饺子,只能吃出香味,但到了饺子,却是羊肉馅。上次不信你就知道有多好吃了!