云南普洱茶的生长环境和特点是什么？

西双版纳过去隶属普洱县管辖，所产茶叶由普洱县配送，故称。

目前，勐海县的勐海茶厂产量最大，占茶区总产量的70%。

茶树是乔木型大叶种，是优良品种之一。

生长在澜沧江西岸丘陵地带，年平均气温18 ~ 20℃，冬春无霜，年降水量1000 ~ 1600 mm，相对湿度80 ~ 92%。全年多云，日照短，漫射光多，紫外线丰富，四季温差小，昼夜温差大。

大叶茶树具有发芽早、嫩度好、芽肥、毛多、叶软、鲜叶水浸出物高的特点。