如何剥小米

栗子是现在年轻人最喜欢的干果之一。不仅营养价值高，口味上也别无选择。虽然很多人都说自己很喜欢吃板栗，但实际上很少有人吃。原因是栗子的皮很难去掉，这也是很多人把栗子转走的原因。那么，如果有一个有效去除栗子皮的好方法，相信很多小伙伴都会经常买菜，那么如何快速去除栗子皮呢？

1、热水浸泡法:将生栗子洗净后，放入器皿中，加入少许精盐，用开水浸泡，盖上锅盖。5分钟后取出栗子切开，内皮随栗子一起脱落。

2、冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后，放入冰箱两个小时，这样剥得快，栗子完整。

3.微波加热法:将买来的生栗子用剪刀剪开外壳，放入微波炉中高温加热30秒，内皮和栗子肉会自动分离。在使用这种方法去除内皮之前，必须将外壳切开，否则可能会导致微波炉故障。

4.热胀冷缩法:栗子剥去外壳后，放入沸水中煮3-5分钟，取出后立即放入冷水中煮3-5分钟。

5.日光暴晒法:生栗子在太阳下暴晒一天，栗子就会裂开。这个时候，无论是生的还是熟的，都很容易把栗子的壳和内皮剥掉。但是要储存的栗子是不能干的，因为干了的栗子不能保存很久。

6.筷子搅拌法:首先将栗子全部放入两瓣中，去壳后放入盆中。在沸水中浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会和栗子肉分离。