鸡蛋焖瓜的做法，鸡蛋焖瓜怎么做，鸡蛋

佐料

西葫芦

第1条

(母鸡的)蛋

1

佐料

油

适量的

盐

适量的

步骤

1.选取新鲜西葫芦，去皮，洗净备用。

2.一个鸡蛋备用。

把鸡蛋打在碗里，放些盐和油。

将西葫芦切成薄片。

4.取油锅倒入翻炒。

5.撒些细盐，小火煨，盖上锅盖，小火煨。

6.放一小勺水。

7.把鸡蛋倒进去，不要马上翻面，等鸡蛋粘住救瓜，再翻炒，动作要轻，速度要慢。

让甜瓜和鸡蛋混合在一起。

8.撒点花生油，让瓜更滑嫩。

小火慢炖。

9.好了，好吃的鸡蛋焖瓜出锅了。