你应该在七月吃这种水果。消食化痰好处多多。蜜饯味道鲜美，营养丰富。不要错过它。

7月天气炎热难耐，多吃水果有利于消暑。橘子是广东人熟悉的夏季水果之一。对于南方人来说，橘子是个宝。橘子可以帮助消化吸收，消食化痰好处多多。还含有丰富的维生素C、糖类、有机酸、果胶、黄酮苷等成分，素有“水果中的珍品”的美誉。还具有药用功效，有利于强身健体，还能缓解疲劳，有助于清热解毒，降暑。它的果期很短，所以除了鲜食之外，人们喜欢把蜜桔做得好吃又有营养，也能忍受。小橘子和带肉可以直接当零食吃，嘴里的多重味道依然让人欲罢不能，老少皆爱。

小源《史记》

成分:

3个橙子和100g糖。

烹饪步骤:

1.橙子和糖备用

2.橙子用盐水洗净，切成8瓣。

用刀去除果肉

切成丝

5.锅中烧开，转小火煮10分钟。

6.排水以备后用

7.把糖倒进锅里

加水

9.将橙条倒入锅中，小火煮至橙条呈半透明状。

10.把它放在盘子里，让它干燥60分钟，直到水分蒸发。

11.把干橙条泡在白糖里。

12.快来学学又好吃又能止咳的秘方吧。

烹饪技巧:

1.先把你买的橘子去皮。剥的时候不要拉。轻轻一撕就会掉。拉的话会撕破皮，因为后面会被泡，尽量保持橘子皮完好。

2.在煮的过程中，橘子皮会浮出水面，直到冰糖完全融化。这个时候搅拌一下，尝一尝，因为每个人买的水果甜度不一样。如果买的是很甜的，可以少放冰糖，煎到橘子皮变软，汁变稠，就可以关火了。

3、橘子含有大量的维生素A，可以作为健胃药。橘皮早已是中药的一种，味苦、苦，入脾、肺。治咳化痰，对人体大有裨益。

吃货英雄的朋友们更喜欢橘子直接吃还是做成蜜饯吃？