如何做家常菜炒茄子烤豆角好吃又很受餐桌欢迎？

佐料

2棵茄子

8-10豆子

佐料

适量的盐

酱油适量

3瓣大蒜

6个干辣椒

茄子炒豆角的步骤

1.准备食材。

2.将豆子切成段。

3.茄子切滚刀块。

4.剁碎干辣椒和大蒜。

5.将油倒入锅中，加热至五六成热。加入茄子，煎至变软。

6.豆子也炒熟捞出来。

7.用锅底的油炒蒜和干辣椒。

8.倒入炒好的豆角和茄子翻炒几下。

9.加入盐和酱油。

10.搅拌均匀。

11.成品图。