面条和米饭哪个含糖量高？

面条的糖分比米饭多，因为每100g面条的能量是280大卡。大米的能量是116大卡。1g葡萄糖在体内完全氧化成二氧化碳和水时，可产生17.15kj的热量。1g葡萄糖在体内完全氧化成二氧化碳和水时，可产生17.438+05kJ的热量。所以面条比米饭含糖量高。