常见的麻辣海鲜小吃有哪些？

摘要:海鲜小吃种类繁多，麻辣海鲜小吃就是其中的一种。这种海鲜小吃具有味道辛辣、营养丰富的特点。独特的美味调料，保留了海鲜的美味，软糯可口。可以说是老少皆宜的海威小吃。当然也有人会自己做麻辣海鲜小吃，吃起来更安全更放心。那么，如何让麻辣海鲜小吃变得美味呢？下面我们就来看看香辣海鲜小吃是怎么做的吧！常见的麻辣海鲜小吃有哪些？

1，香辣鲍鱼

鲍鱼生长缓慢，肉质鲜美，营养丰富，一直是很好的滋补品。以前吃鲍鱼海参的都是有钱人。麻辣鲍鱼讲究鲜味和麻辣的融合。没有切花，鲍鱼的味道不会受到影响。独特的秘制汤汁锁住鲜味，融化成7分辣。

2、麻辣鱼肚

鱼肚营养价值高，富含蛋白质和脂肪。主要营养成分为粘稠胶体高级蛋白质和多糖。这个鱼肚之所以让我着迷，是因为味道太脆了。新鲜的鳕鱼肚更厚更有弹性，用冰盐水冷冻，保持酥脆。好吃又脆。

3.辣鱿鱼爪

鱿鱼爪是很多人喜欢的零食。无论怎么吃都无法拒绝街边的铁板鱿鱼，炸鱿鱼，海里烧烤摊上的烤鱿鱼。鱿鱼爪的韧性只有新鲜鱿鱼才有。这个麻辣鱿鱼爪，吃一次就忘不了。韧鲜，有嚼劲，不累。

4.香辣章鱼

章鱼一直是餐桌上的美味。这种麻辣章鱼，每一道深海鲜都是精挑细选，头部对称完整。秘制汤汁渗透到每一只章鱼体内，吃了之后又香又好吃。

5.香辣海虾

麻辣海鲜选用新鲜的深海虾味食材，手工精挑细选，再放入锅中慢慢腌制，让汤汁更入味。俗话说，慢工出细活，汤料调味后，汤料的麻辣鲜香完全融入食材中，经典的麻辣鲜香在口中生成，让人欲罢不能。

麻辣海鲜小吃的自制方法

1，麻辣小蜗牛

材料:田螺500克、蒜苔30克、小米椒20克、麻辣海鲜汁80克。

做法:将田螺清洗干净后，用姜汁焯一下，沥干水分。将上述辅料和酱料混合，冷藏20分钟后食用。

2、麻辣龙虾尾

材料:小龙虾500克、蒜苔30克、小米椒20克、麻辣海鲜汁80克。

做法:小龙虾清洗干净后，去头。将上述辅料和酱料混合，冷藏20分钟后食用。

3.香辣鲍鱼

材料:鲍鱼500克、蒜苔30克、小米椒20克、香辣海鲜汁80克。

做法:鲍鱼洗净沥干，拌入上述辅料和酱料，放入冰箱冷藏20分钟后食用。

4.香辣虾

材料:鲜虾500克、蒜苔30克、小米椒20克、香辣海鲜汁80克。

做法:将鲜虾洗净，沥干水分，拌入上述辅料和酱料，放入冰箱冷藏20分钟后食用。

5、麻辣炒花甲

材料:蛤蜊、料酒、海鲜酱油/豆瓣酱、姜丝、葱白、葱、小米椒、盐。

做法:将买来的蛤蜊放入淡盐水中吐沙1-2小时。彻底刷掉表皮上的沉淀物。烧开水，加入蛤蜊，开壳，及时取出。用温水冲洗干净，沥干备用。准备好所有原料，蛤蜊，姜丝，葱，小米椒，料酒，海鲜酱油。用小火炒姜葱丝，香味会变软。中火炒蛤蜊。将小米椒、海鲜酱油、料酒倒入锅中。用少许盐调味，撒上葱花。

6、香辣蟹钳

材料:蟹钳500克、蒜苔30克、小米椒20克、香辣海鲜汁80克。

做法:将蟹爪洗净，沥干水分，拌入上述辅料和酱料，放入冰箱冷藏20分钟后食用。